La Table de La Fontaine

Fines tranches de lonzu corse, câpres, huile d'olives, filety de jus de citron

Tranches de saumon marinées, huile fumée, câpres, sauce dynamite.

Filets de poulet panure panko épicés, sauce sweet chili, cebette, graine de sésame

Maki frit au thon mariné, fromage frais, avocat, yuki sauce

California au poulet panko, avocat, fromage frais, graines de sésame, sauce teriyaki

California au thon mariné, saumon, avocat, fromage frais, œufs de saumon, sauce dynamite

Feuille de riz, salade, crevettes en tempura, graines de sésame, sauce teriyaki, sauce sweet chili

California au saumon, fromage frais, avocat, sauce mayonnaise

California saumon, thon, dorade, tempura de crevette, fromage frais, avocat, sauce mayonnaise et teriyaki

Ricard, Pastis 51

Martini rouge, martini blanc, Campari, Suze, porto rouge

Cassis, pêche, framboise

Cassis, pêche, framboise